Aperitiv cu zucchini

Se iau 3 zucchini, se spala si se taie transversal in doua bucati.Fiecare bucata se taie longitudinal, in doua.Se obtin 12 sferturi pe care le scobim cu o lingurita.Fanta formata o umplem cu urmatorul amestec: branza telemea, branza de vaci, ceapa verde, ardei rosu cubulete, marar, sare, piper.Se aseaza aceste sferturi de zucchini in tava de aragaz acoperita cu hartie de copt si se stropesc cu ulei de masline.Se dau 15-20de minute la cuptor, la o temperatura medie.Se servesc alaturi de o salata de rosii cu ceapa si busuioc.

Cu drag!