duminică, 20 mai 2012

Piure de linte cu carnaciori

Astazi m-am gandit sa pregatesc ceva cu linte.Mai usoara decat fasolea, dar la fel de hranitoare si gustoasa!
Si cum aveam prin camara niste conserve de linte, am zis hai sa le folosesc.Am desfacut 2 cutii, aproximativ 500 gr si le-am clatit bine cu apa rece.Le-am pus in blender si le-am mixat .

Am adaugat treptat 100 ml ulei din samburi de struguri, o lingurita tahini ( pasta din seminte de susan), o lingura sos de soia, zeama de la o jumatate de lamaie,( sau mai mult, dupa gust), sare, piper, un pic de boia de ardei iute, usturoi verde tocat.


Si atat!Am servit cu carnaciori de casa!Cu drag!

Un comentariu: