Retetele cu ceafa de porc sunt de cele mai multe ori preparate la gratar.Eu m-am gandit sa gatesc ceafa de porc in cuptor.Am stors zeama de la o jumatate de lamaie si am amestecat-o cu 2 linguri ulei de masline, am adaugat 2 catei de usturoi tocati marunt, o lingurita cimbru uscat, o lingurita boia de ardei, sare si piper .Cu acest amestec am frecat bine bucatile de carne. Le-am pus in tava si am dat la cuptor, la 180 grade Celsius.Le-am intors dupa 30 de minute si am lasat sa se rumeneasca si celealta parte a carnii.
Cu drag!
Ce fripturica buna! Ai revenit in forta, Gina! Ma bucur sa vad miscare in bucataria ta!
RăspundețiȘtergereTi-au iesit extraordinar de bine, trebuie sa incerc si eu reteta. De sarbatori merita sa faci asa ceva.
RăspundețiȘtergereAm inceput sa gatesc impreuna cu voi.
RăspundețiȘtergere